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奶香荷叶饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.62K 次
奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃

软软滴,夹菜夹肉,超好吃

用料  

面粉 500克
酵母 4克
牛奶 260-270克
20克

奶香荷叶饼的做法  

  1. 所有材料放进厨师机,揉光滑,如图那么光,一发。发酵结束分割成40克一个面团,图片是45克一个,揉成椭圆。

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第2张
  2. 揉成椭圆

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第3张
  3. 擀成牛舌饼,不要太长太薄,饼皮上涂一半植物油

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第4张
  4. 对折,用梳子压印,要压到底

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第5张
  5. 勺子把造型

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第6张
  6. 捏伞柄

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第7张
  7. 放入锅,二发至面饼比较轻的状态,大火蒸开中火15分钟,三分钟。

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第8张
  8. 酱牛肉

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第9张
  9. 好吃

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第10张
  10. 咬一口

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第11张
  11. 出锅

    奶香荷叶饼的做法步骤图,奶香荷叶饼怎么做好吃 第12张

小贴士

面团一定要揉光滑,不然成品不好看