超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)

我没有放咖喱块哦，喜欢的可以自己买咖喱块放进去，有咖喱块就不用加盐了

用料  

超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法  

1. 鸡胸肉切丁，锅里放水，水烧滚开后倒入鸡胸肉泡一分钟，去血水，然后捞出，过水洗一遍，然后放入碗中

2. 放入生抽，老抽，大葱段，姜，盖上保鲜膜，腌制15分钟

3. 然后准备蔬菜，全部切丁，大小自己掌握没有严格要求，(食材切好后不用过水)

4. 锅里面放油，色后加入全部蔬菜翻炒两分钟左右

5. 炒出香味以后，加入腌好后的鸡胸肉丁

6. 继续翻炒一分钟，

7. 加入680克食用水，再加入5克盐(根据自己的口味增减)

8. 大火烧开，开了后盖上锅盖转小火，慢煮20分钟左右，煮到自己喜欢的程度，煮好的咖喱汤汁超级浓稠，我们家爱吃汤汁所以会多留些汁，

9. 煮好的咖喱

10. 汤汁超级浓稠

11. 盖饭味道超美

12. 咖喱泡饭