超详细版咖喱肥牛饭

万能咖喱块
零失败的快手菜
好吃又健康

用料  

超详细版咖喱肥牛饭的做法  

1. 需要的食材

2. 土豆 洋葱  胡萝卜切成小块。锅内水烧开后放入牛肉和适量料酒，把牛肉焯一下，肉变色后捞出备用。

3. 起锅烧油，先放洋葱炒香

4. 洋葱炒到软一点的时候加入土豆和胡萝卜继续翻炒，大概三分钟左右

5. 加入热水没过食材，开锅后在煮五分钟。这时候已经超级香了

6. 加入一盒咖喱块，并不断搅拌使之融化

7. 咖喱块都融化之后，汤汁变浓稠，加入肥牛搅拌均匀，煮一分钟之后关火。

8. 装盘！可以加点自己喜欢的蔬菜哦。

小贴士

1. 牛肉想放多少就放多少，没有硬性规定。
牛肉一定要变色之后捞出，不然时间太长牛肉会老。

2. 咖喱可以根据自己的口味放，我喜欢吃咖喱味重一点的，所以放的多。

3. 如果汤汁在咖喱融化的过程中太粘稠了，可以再加点水。如果喜欢吃汤多一点的，也可以多加点水。