不喜欢内含坚果颗粒感的面包,这款面包将全部食材化为粉类,包含全麦、黑芝麻、核桃、杏仁、椰子粉,口感细腻,给人满满健康能量!
用料
黑能量面包的做法
将除黄油外的全部材料放入和面机,搅拌均匀成面团后,加入软化黄油,继续和面15分钟。
将和好的面团,放置温暖湿润处,发酵至2-3倍大。
取出发酵好的面团,排气、整形,二次发酵约1小时。
烤箱预热180度,烤制35分钟。
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