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一人食·简易版奶油乌冬面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.15W 次
一人食·简易版奶油乌冬面的做法步骤图

用料是比较简单,做出来也很有奶香,属于懒人食谱啦

用料  

纯牛奶 150克
任何品牌芝士片(要黄色的哦) 1片(喜欢很浓的可以酌情添加)
白胡椒 4克(个人喜好)
黑胡椒 三分之一勺(个人喜好)
2克
鸡胸肉 三分之一块
淡味黄油(或者另外的油,个人觉得黄油香一点) 3克
大蒜(可不加) 1瓣
乌冬面 半包
洋葱 三分之一个

一人食·简易版奶油乌冬面的做法  

  1. 把乌冬面拆开,抓一把适合自己食量的大小,放在水里泡着

    一人食·简易版奶油乌冬面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切成自己喜欢的大小,开中火,等到锅有点热的时候放入黄油,再放入鸡胸肉和洋葱,煎到金黄色(不要煎太老,后续还要煮一下的)

  3. 倒入牛奶,等到牛奶有点滚起后放入芝士,搅拌等芝士融化

  4. 芝士融化后加如泡好的乌冬面(请把水滤干净),继续开中火煮大概两三分钟,撒入胡椒和盐拌匀,就可以盛出来吃啦!

    喜欢浓稠一点的可以继续开大火收一分钟,等到奶有点变黄色的时候盛出来,选一个自己喜欢的碗盛,会更有食欲哦!

    真的很香,奶味也是很足的!
    我已经连续三天吃这个了😂

    一人食·简易版奶油乌冬面的做法步骤图 第3张

小贴士

要注意对火的把控,鸡胸肉不用煎很熟的,而且后续加了牛奶后真的一点都不柴啊,调味料按自己的口味添加哦,这个是一人食哦

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