生酮椰子粉小鱼面

想吃主食，但是碳水太高？用椰子粉代替面粉，可以摄取个更多纤维素，以及别的微量元素和椰子油~

用料  

生酮椰子粉小鱼面的做法  

1. 椰子粉、洋车前子粉、小苏打  混合均匀

2. 加入鸡蛋搅拌均匀 再加入水 捏成团 静至 10分钟起 让所有粉 水 蛋混合均匀

3. 剪刀抹油 碗底抹油 用剪刀竖着沿着 椭圆形长边 减一小搓 小鱼面下来  一边剪 一边以长边为轴 进行顺时针或逆时针旋转 一直到剪完为止
   
   由于粘性低 放水里煮会直接散掉 所以需要上锅蒸 大火水烧开 蒸10分钟
   
   最好用盘子 铺开 或者 加油抖开 不然蒸完以后还是会粘在一起

小贴士

想要多增加点粘性 可以再加点洋车前子粉