生酮-椰子面粉蛋糕

生酮餐，隔天没退酮，没加代糖。喜欢的可以自己加。

用料  

生酮-椰子面粉蛋糕的做法  

1. 椰子油+椰子面粉（不是饮料椰子粉自己百度）

2. 所有材料混合搅拌。

3. 磨具图油之后倒入搅拌好的食材

4. 微波炉高火4分钟，不知道内部熟了没有的拿烤针或者牙签戳一下没有粘连就是熟了。

5. 口感很像蛋糕 但是比较没那么有韧性，建议本方子可以少15G水，也就是改为70G

6. 成品内部

小贴士

严格生酮版。所以没放代糖了。
水放的多了，可以适当减少15g。
所有材料除了椰子油3g涂磨具方便脱模外。混合搅拌。
微波炉高火4分钟。

注意，椰子面粉加热会膨胀，放烤箱和微波炉里建议装到一半容量即可。