原味牛骨面

美味的原骨汤 爽滑的手擀面 交织在一起 只有儿时妈妈的味道

用料  

原味牛骨面的做法  

1. 清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角（花椒可以多来一些，八角就算了）大火炖开

2. 撇去杂质 转中小火继续炖（炖至骨汤发白）中间不要加水

3. 土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒

4. 胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可