给柒哥的辅食,然后意外发现特别好吃啊,顺手做的,记录一下配方具体整形手法看下面👇如果是普通小麦粉,水量为50克
用料
原汁原味的迷你刀切馒头的做法
所有材料入主锅,5分钟/速度9
这个量比较少,所以做出来不大,切了18个一共,具体整形手法看上面链接里的玉米馒头,我今天没拍~
35度,发酵30分钟左右
锅里倒热水,第一个刻度线就可以,特大号蒸锅模式15分钟/120度,蒸好焖3分钟
出锅~
组织绵密有嚼劲,特别好吃,关键没有放糖,纯正的原汁原味~
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