减脂期也可以吃的馒头
对于一个北方人，减肥不能吃面食确实有点惨……今天做一个减肥可以吃的杂粮馒头，轻松没负担，好好吃，好好瘦！
用料
| 荞麦面粉 | 100克 |
| 黑麦粉 | 100克 |
| 高粱粉 | 100克 |
| 玉米面 | 100克 |
| 红豆薏米粉 | 50克 |
| 白面粉 | 50克 |
| 红枣 | 10颗 |
| 酵母 | 10克 |
减脂期也可以吃的馒头的做法
红枣➕温水，打碎，用来化开酵母！也可以直接用温水，我只是喜欢红枣的味道～
![减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第2张]( "减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第2张")
所有的面粉放盆里，➕红枣酵母水，慢慢搅拌成絮状，然后用手揉面，揉到面光手光盆光。
放温暖处醒至两倍大，拿出来分成50克一个的面团，揉至光滑。![减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第3张]( "减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第3张")
做好形状的馒头继续发酵20分钟，然后冷水上火，大火水开后转中火25分钟，关火，等三分钟开盖即可！
因为加了红枣，味道甜甜的，粮食的味道很浓，喜欢！![减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第4张]( "减脂期也可以吃的馒头的做法步骤图 第4张")
小贴士
用白面粉，主要怕粗粮的粘合性不强，技术高的可以不加，更健康！
喜欢的关注我，会不定时的推减脂菜哦～
