减脂期也可以吃葡式蛋挞～
大家都知道吃糖多了不好，戒糖的小伙伴是不是很煎熬啊，我爸爸是糖尿病，偶尔做点甜品让他解解馋，家里有小朋友的也可以试试，赤藓糖醇由葡萄糖发酵而成，升糖指数极低，尤其适合糖尿病和减脂人群食用，它和木糖醇不一样哦，升糖指数更低，口感更清凉，而且不被人体吸收，不会引起腹胀等副作用～
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 蛋 | 1个 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
减脂期也可以吃葡式蛋挞～的做法
准备葡式蛋挞皮6个，葡萄干若干，泡水清洗，厨房纸擦干待用
一个鸡蛋，加入100g牛奶中，加入赤藓糖醇20g，搅拌均匀，过筛两遍。
蛋挞皮中放入几个葡萄干，倒入混合均匀的蛋奶液，静置1分钟。
烤箱预热190度，25-28分钟左右。快到时注意一下别烤糊了😂
![减脂期也可以吃葡式蛋挞～的做法步骤图 第2张]( "减脂期也可以吃葡式蛋挞～的做法步骤图 第2张")
出锅～
别问我为什么少了一个，刚烤出来的蛋挞太好吃啦！![减脂期也可以吃葡式蛋挞～的做法步骤图 第3张]( "减脂期也可以吃葡式蛋挞～的做法步骤图 第3张")
小贴士
赤藓糖醇的甜度是普通蔗糖的0.7，所以吃起来可能没有蔗糖甜，本人不是很喜欢太甜的口味，配方中20g糖，加上几粒葡萄干感觉甜度刚刚好，虽然是代糖，但也要适量食用，解解馋就好了。
蛋奶液不要偷懒一定要过筛哦，家里豆浆机的筛子就好了，不然吃起来有点像鸡蛋羹（别问我怎么知道的😂）
