鸡蛋韭菜饺子
用料
| 韭菜 | 1斤半 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 芝麻油 | 适量 |
鸡蛋韭菜饺子的做法
我这是三小碗的面加了两碗水（根据自己人多少酌情添加）
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
慢慢到水拌成絮状把它们揉到一起，放会醒十几分钟再来揉。放着调饺子馅！（记得拿东西扣住）
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是醒好 揉好了的！放着醒一会 拿个东西把它扣住，不然会干裂！
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切的小一点，包饺子的图片大小没拍
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋炒了 炒碎（快熟的时候拿筷子一直搅拌它就碎了😂）把韭菜鸡蛋放一起搅拌盐，鸡精，十三香，芝麻油酱油全放进去搅拌！
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
醒好的面不要揉了直接按平切成条状，撅成剂子
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
看视频怎么撅剂子
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
杆开饺子皮
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
饺子的包法😏
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
包好了
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
锅开了就可以下锅煮了，因为是素馅饺子饺子飘上来煮一两分钟就可以了（看着一个个变成白胖子就可以了😂）
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
开吃
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
皮薄馅大！好吃😍
![鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
1.面和的随手就好了，跟烙饼的面软硬差不多！
2.馅自己想怎么变换都可以😏
3.自己的饺子自己做主 ！想怎么变就怎么变😘
