韭菜+鸡蛋馅饺子

用料  

韭菜+鸡蛋馅饺子的做法  

1. 一、准备工作：
   和面：面+凉白开和好，醒半小时
   韭菜：洗净晾干，切小段儿
   鸡蛋碎：小火炒嫩点，晾凉

2. 二、拌馅：
   1、韭菜段儿+花生油，搅拌均匀
   2、倒入凉鸡蛋碎➕耗油➕十三香➕香油，最后➕点盐。