白菜饺子～内含详细做法

给娃做了菠菜面条后，剩余的菠菜面团，包了两盘菠菜饺子，颜值不错，娃赏脸吃了好多！哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia超有成就感

用料  

白菜饺子～内含详细做法的做法  

1. 调好饺子馅儿，具体照片没拍，我用文字仔细写一下，大家不知道可以给我留言哈
   1.韭菜用刀切成段，要很短的那种，我一般切2-3毫米左右，不能用绞肉机
   2.炒鸡蛋，炒的时候放入虾皮，一起炒，用铲子搅成碎沫。
   3.把鸡蛋虾皮碎和肉馅儿放在一起，搅拌均匀，加入，调味调料。
   4.调味OK后，加入韭菜。
   

2. 和面OK，把白色面团揉成长条状，菠菜面团揉成长条片状

3. 用绿色的菠菜面片，包裹住白色面团。

4. 切成小剂子，压扁

5. 擀成饺子皮

6. 包成饺子，一小部分的成品图

7. 录了一个老妈包饺子的视频看一下

8. 下锅煮到漂起来后，再煮2.3分钟基本上就够了。

9. 煮好啦～啦啦啦
   开吃吧！

小贴士

1：韭菜本身就含有盐分，所以放盐的时候不要放多，避免过咸。
2：双色饺子皮比较硬，也会比较大，擀皮要大一些