鸡肉虾仁锅贴，鲜掉眉毛！

这道菜非常适合孩子，虾仁的鲜搭配玉米的甜，只加了香菇粉提味～ 没有放其他的调味品～

小朋友吃得可开心了～

口味清淡的成年人可以直接吃，或者蘸自己喜欢的蘸汁吧～

用料  

鸡肉虾仁锅贴，鲜掉眉毛！的做法  

1. 食材准备如图

2. 西兰花焯水3分钟后捞出切碎，备用

3. 鸡胸肉放入料理杯搅碎

4. 虾仁剁碎或者放入料理杯搅成带颗粒的虾泥

5. 在一个空碗里加入搅好的鸡肉泥、虾泥、西兰花碎、熟玉米粒、鸡蛋、香菇粉，搅拌均匀

6. 沿同一个方向（顺时针或逆时针）搅拌2-3分钟，使混合泥产生筋性

7. 馅料放入饺子皮中间，饺子皮边缘沾水

8. 将边缘对折捏紧，饺子的两边不用收口，锅贴就包好了

9. 平底锅刷油，码入包好的锅贴，中火加热

10. 煎到底部变金黄

11. 加热水到大概淹没锅贴的1/3，盖上盖子
    ⚠️这里要注意观察水份的剩余情况，如果水剩底部很少量的时候，火要调到最小了

12. 待水份收干就可以出锅了

13. 摆好造型，千酱已经迫不及待要吃了～

14. 咬一口，是喜欢的味道呀～