鸭掌鸭翼海带绿豆汤
老妈圈了几个鸭子回来养
周末回家时，老妈说劏好一只鸭给我带走
我听听就算了
谁想第二天吃完午饭
老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了
还说要给我香煎一下
用大玻璃罐让我装回去
因为我没有大刀
所以让老豆帮我剁好一块块了
老豆让我一袋放冷藏这几天吃
一袋放冷冻平时换换口味
回到广州后把鸭肉一顿顿的分装好
把鸭头鸭掌鸭翼挑出来
晚上炖个汤喝
降火清热，特别适合夏天饮
用料
| 鸭掌 | 一对 |
| 鸭翼 | 一对 |
| 鸭头 | 一个 |
| 绿豆 | 一把 |
| 海带 | 一张 |
| 姜 | 3-4片 |
鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法
嘎嘎嘎～
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第2张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第2张")
老豆给剁好的两大袋鸭肉
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第3张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第3张")
准备好材料
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第4张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第4张")
冷水下姜片和鸭掌鸭翼鸭头
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第5张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第5张")
煮开焯去血水
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第6张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第6张")
过冷水洗净控水
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第7张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第7张")
热锅下油放姜片爆香
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第8张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第8张")
放入鸭掌鸭翼鸭头翻炒
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第9张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第9张")
煎至两面金黄
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第10张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第10张")
加入热水
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第11张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第11张")
大火煮开撇去沫沫
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第12张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第12张")
煮开
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第13张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第13张")
加入绿豆，加盖煲一个小时
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第14张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第14张")
加入海带再煲半小时就可以啦
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第15张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第15张")
加点盐就可以了，还是这句，我不会再另外加油
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第16张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第16张")
鸭掌已经很软糯啦
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第17张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第17张")
很好喝哦
![鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第18张]( "鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤图 第18张")
小贴士
也可以用鸭肉煲的
我就二人食，光掌翼都够吃了，所以没再放肉
也可以掌翼➕猪骨煲
