用料
福建芝士炒饭的做法
1.芥兰杆,虾仁过水备用。2.鸡胸肉切粒用盐,油略腌制一下备用。3.干贝,香菇提前用温水泡发,切粒备用。4.先把鸡胸轻过油至熟,然后芥兰杆,虾仁轻过油。5.热锅下油,打一个鸡蛋轻炒到6成下米饭翻炒均匀,把其它原食材,盐,葱花放入翻炒均匀,下马苏翻炒,起锅装盘。
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