平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，油鸡枞的改良版，鸡枞难洗还贵😂我就用平菇代替了😃
用料
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 几片（切丝） |
| 干辣椒 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 小米辣 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 平菇 | 5斤 |
| 八角草果 | 各3个 |
平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法
5斤平菇
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第2张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第2张")
去根部撕开
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第3张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第3张")
洗干净撕小块
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第4张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第4张")
挤干水分
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第5张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第5张")
多放点油，加入八角、草果一起放入油锅炸，一次不要放太多
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第6张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第6张")
炸到这样添出来，继续放没炸过的
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第7张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第7张")
全部炸完了
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第8张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第8张")
全部倒入油锅炸第二遍，这一遍要小火，不要太干了
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第9张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第9张")
炸的差不多了加入干辣椒姜丝
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第10张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第10张")
这样差不多就可以出锅了，加入盐、酱油、十三香等调料
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第11张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第11张")
出锅，我撒了点芝麻增香😃冷却后装入瓶子里，放冰箱保鲜，几个月都不会坏，早餐的时候可以配米线、稀饭，直接吃也是超级好吃
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第12张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第12张")
现吃的，我加了蒜子和小米辣和青椒，更香，放冰箱保鲜的就没放新鲜辣椒和蒜怕坏😃
![平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第13张]( "平菇（油炸）拌饭稀饭汤粉好搭档的做法步骤图 第13张")
