香肠菜饭-煲仔饭混搭口味
偶然购入一款味道超赞的广式香肠，味蕾被激发，只是蒸着吃肯定是浪费了好多美味
用料
| 香肠 | 2根 |
| 大米 | 3杯 |
| 青菜 | 4颗 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 2克 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 香葱末 | 适量 |
香肠切片或者5mm的厚片
淘米，水比平时少些，做出来的米饭要呈现一粒粒的效果最好
电饭锅开始煮饭，把香肠直接倒进电饭锅不用搅拌
电饭锅煮饭期间处理青菜，洗净切成1cm的小段
热炒菜锅，放少许油，油热后放入姜片煎出香味，然后炒青菜梗。略炒一会儿后再放入青菜叶，加入盐。青菜炒至稍微有点蔫就关火
电饭锅做好米饭以后，开盖把炒好的青菜加入，用勺子把菜和饭和香肠搅拌均匀。此后不要再把电饭锅盖上，以免影响青菜的色泽和营养
吃饭前，倒入香葱末和蒸鱼豉油，搅拌均匀就可以盛出来吃啦
小贴士
放蒸鱼豉油之前先尝尝味道，避免口味过重。
此分量差不多是五碗饭的量，但是我儿子太喜欢了，每次他都吃太多了
香肠不好吃的话做出来的饭也不好吃，祝愿你们都能买到好吃的香肠
