并不咸的咸饭（伪煲仔饭）

不油腻，丰盛，每样东西用量少，一起煮，省时省力

用料  

并不咸的咸饭（伪煲仔饭）的做法  

1. 把原料洗净，改刀为小块。因为加了不少菜所以米饭🍚用量可比平时减少些，不然容易剩下。

2. 淘米，用稍小的直筒容器，我一般全水层和米层，用手粗略量一下是等高的。虽然这次选的原料不太吸水，还是稍微多加了点水。（如果是芋头，会吸蛮多水）

3. 除了米之外的原料用少许油（喜欢热量相对低的椰子油），加酱油炒制颜色均匀。我一般不放米下去炒（那我水就不好量了，也麻烦）。随后起锅倒在电饭锅里的米上。定时开始煮。时间和纯煮米饭时一样。我设的是高压时间为20min

4. 开饭

小贴士

选用耐煮的原料作为配菜，注意颜色搭配。