灵魂香辣炒饭│懒人绝佳选择
悠悠几乎每周都会炒饭
因为炒饭真的是懒人绝佳选择啊
我猜你们家里常备老干妈吧,没错
悠悠这次就炒饭酱汁中就加了老干妈,味道真的超级香啦!
悠悠教你一个人在家在宿舍怎么做好吃的炒饭犒劳自己❗️
用料
米饭 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
大虾 | 5个 |
小白菜 | 2颗 |
五花肉 | 100g |
灵魂香辣炒饭│懒人绝佳选择的做法
1⃣️米饭拌入㊙️:半勺老抽,2勺生抽,1勺蒜蓉辣酱,2勺老干妈,拌匀。
2⃣️热油下打散的鸡蛋液,加一点盐,凝固后盛出
3⃣️热油下虾头,炒出虾油捞出。
放入虾肉炒到变色捞出。
4⃣️葱香蒜爆香,入五花肉片,加一勺生抽,炒至变色
然后加入拌好的米饭,炒好的鸡蛋、虾仁,把米饭炒散炒匀
加入小白菜
❣️最后❣️:加入1茶匙糖,1勺蚝油,少量盐,炒3分钟盛出。
小贴士
我印象最深还是高中校门口卖的炒饭,每到中午就是抢着去排队,你们印象最深刻的是在哪吃的炒饭或是谁为你做的呢?