虎年饼夹(早餐最佳选择)

假期第一天，可算有时间做点饭了

用料  

虎年饼夹(早餐最佳选择)的做法  

1. 揉面：盆里倒入水160克，糖20克 ，酵母3克，混合均匀后，倒入300克面粉搅拌成絮状。
   黄面团：最多那份加入20克南瓜粉
   白面团：20克
   红面团：10克加入少许红曲粉

2. 黄面团分成6份

3. 取其中一个小面团

4. 再分出一小块做耳朵

5. 擀圆

6. 对半切开

7. 对折，用水粘一下。
   剩下的一大块擀成长柄状 耳朵粘在后面
   翻面，抹油，对折。
   
   白面团分成12份，贴在老虎中间位置 用牙签扎眼

8. 装饰鼻子和嘴巴，嘴巴搓成水滴状 用牙签压一下当舌头

9. 黑可可粉加水，调成糊状 用毛笔或者牙签画脸部即可

10. 剩下的红色面团做了蝴蝶结
    如果动作迅速，就是锅内发酵30分钟左右再开火，如果操作慢，15分钟就可以

11. 大火烧开转中火15分钟，关火后闷5分钟

12. 齐活

13. 随意加

14. 开锅瞬间 满足感