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无油无糖红薯糯米饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.25W 次
无油无糖红薯糯米饼的做法步骤图

想要无油,锅子必须是不粘锅,借用了同学的超级迷你小锅,做了超级迷你的小饼~

用料  

红薯 1大个
米粉 200克
芝麻(可选) 少量

无油无糖红薯糯米饼的做法  

  1. 红薯去皮切块隔水

  2. 蒸好的红薯用勺子压成红薯泥,倒入糯米粉,揉到材料都混匀不黏手

  3. 取一块面团搓圆,擦上薄薄一层干面粉防粘连,案板撒少量芝麻,放上面团轻轻按压,放入烧热的锅中慢慢煎熟即可,注意必须等一面煎熟才可翻面,不然受热的面团会黏在锅上

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