菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团
米饭是我们南方人最爱也最常吃的食物。每天吃都不腻！哈。但是早餐却很少吃它。今天我们来做一份米饭汉堡吧！加上各种口感的蔬菜和自制猪肉饼、沙拉酱、番茄酱、肉松等，多重美味的叠加，非常美味！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠菜 | 半把 |
| 好菜 | 50g |
| 红椒 | 半个 |
| 肉松 | 10克 |
| 黑木耳 | 2g |
| 猪肉饼 | 3个 |
| 紫薯 | 1个 |
| 熟米饭 | 2碗 |
菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法
菠菜焯水后打成汁倒入洗好的大米中煮成菠菜饭，我都是头天晚上预约第二天用。
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第2张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第2张")
煮好饭，加盐糖和醋调味。口感自己喜欢就好，不要太重。后面还要加菜！
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第3张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第3张")
鸡蛋两个加盐、料酒摊成厚蛋烧，红椒切片煎熟
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第4张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第4张")
自制猪肉饼小火煎热，昨晚提前泡发的黑木耳焯水加盐糖芝麻油调味，好菜焯水
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第5张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第5张")
米饭温热包上保鲜膜按成汉堡胚，小火煎下定型就好
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第6张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第6张")
加上各种蔬菜、肉松、番茄酱、芝士片等，喜欢啥都可以包容。
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第7张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第7张")
配上一碗小米粥超满足！
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第8张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第8张")
茶杯铺保鲜袋，一层紫薯片一层米饭，中间加奶酪，按实定型取出加奶酪肉松装饰就好了。超漂亮！
![菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第9张]( "菠菜米饭汉堡and紫薯奶酪米饭团的做法步骤图 第9张")
小贴士
菠菜汁煮饭不够加水调节
