低卡低脂圆包菜紫薯无米饭团
减脂餐的新花样。简单易做好上手,方便携带,可以作为便当也可以作为野餐带出去。
用料
紫薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
圆包菜 | 适量 |
无淀粉鸡肉肠 | 1~2根 |
肉松 | 10克 |
黄瓜 | 适量 |
水开放盐,喷一点油,圆包菜焯一下水。
圆包菜放在铺好耐高温保鲜膜的盘子上。
铺一层蒸好压成泥的紫薯。
铺一层生黄瓜。喜欢胡萝卜也可以铺胡萝卜,我家正好没有了。
铺上低卡辣鸡肉松,家里有金枪鱼也可以放一点。
铺无淀粉鸡肉肠(鸡肉肠可以无油煎一下也可以直接放)
放一颗圆鼓鼓的胖鸡蛋。
可以用保鲜膜包好,如果料太多包不上可以再盖一层圆包好。
完成
饱腹感非常强
切开后再包一层保鲜膜,就可以带出门了。
小贴士
1.圆包菜焯水后晾干,避免流水。
2.可以用圆生菜替换圆包菜,圆生菜省略焯水这个步骤。