![不孤独的食物美学「一人食」大家都是姜饼人的做法图解 做法步骤]( "不孤独的食物美学「一人食」大家都是姜饼人的做法图解 做法步骤")
假若还有明日，末日过后便是圣诞。「一人食」手机拍摄的Lo-Fi版又来了，而且这次是超级低调酷酷囡囡仔来做姜饼人，所以。。。除了她的背影还是背影之外，真面目就需要大家来找茬才能发现了。。。我真失败！ 感谢@EV-aka-EricA ~你做的姜饼人太可爱。。虽然已被我弄脏了。
用料
| 低筋面粉 | 100g |
| 糖粉 | 20g |
| 红糖粉 | 10g |
| 姜粉 | 2g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 蛋清 | |
| 黄油 | 20g |
| 清水 | 10g |
| 柠檬汁 | |
| 糖霜 | |
| 食用色素 | |
不孤独的食物美学「一人食」大家都是姜饼人的做法
低筋面粉、糖粉、红糖粉、姜粉、蛋黄、一勺蛋清、黄油、清水，加在一起，搅拌，揉成一团，放入冰箱松弛1小时
面团松好之后，用擀面杖擀平；用姜饼模具压出一块一块的姜饼小人，放在铺好烤盘纸的烤盘里
烤箱预热180℃；给每块饼干刷上鸡蛋清，入烤箱烘烤12分钟左右
柠檬汁+糖霜，用鸡蛋清调和，化开食用色素，做成颜料，现在给姜饼小人画上头发眼睛鼻子嘴巴还有衣服吧~~~
