橘子糯米糍

会开花的糯米糍，做法简单，就是太黏手

用料  

橘子糯米糍的做法  

1. 盆里放200克糯米粉，20克淀粉，30克糖，270牛奶，搅拌成浓稠状，倒进容器里盖上保鲜膜用牙签扎点小孔，水开上锅蒸20分钟，盛出晾凉活成面团，你要提前先用一个大碗乘半碗温水，因为糯米粉非常粘，手上沾些水或者戴着手套活就不那么粘了，最后揪一小块揉圆压扁把橘子包进去收好口，把糯米糍放椰蓉里面滚一圈再切开就好了。