家庭版煎饼果子
💕很喜欢吃煎饼果子，第一次在家里做，成功，干净又卫生，开心🥳
用料
| 油果子用料 | |
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 面糊用料 | |
| 面粉 | 50g |
| 水 | 130g |
| 小米 | 10g |
| 水 | 50g |
| 酱料用料 | |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 生菜 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
家庭版煎饼果子的做法
面粉水油混合和好擀薄片，类似于手擀面，擀薄一点，面团稍硬一点不要太软。
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第2张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第2张")
切小段，中间划开不要划断
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第3张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第3张")
锅内放一点油，待油热放入，中大火，仔细看着不要糊了😄
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第4张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第4张")
颜色很漂亮，完美✌️
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第5张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第5张")
炸好的果子，原来这么简单😄
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第6张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第6张")
小米加水打米糊
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第7张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第7张")
与面粉混合，再加入适量水
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第8张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第8张")
这种状态就Ok
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第9张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第9张")
🍳平底锅起锅，倒入面糊，转一圈，涂抹均匀，待面饼颜色透明刷鸡蛋，不粘锅就是好用✌️
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第10张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第10张")
待鸡蛋稍微凝固撒葱花，黑芝麻，待边缘卷起，轻轻翻开
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第11张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第11张")
拿出来刷酱，放配菜，果子，火腿之类的卷起来
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第12张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第12张")
我第一次做，做的小，面糊可以做三四个左右
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第13张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第13张")
不错👍
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第14张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第14张")
完美✌️
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第15张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第15张")
天天宝贝很喜欢😘
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第16张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第16张")
Cathy爱美食，爱生活❤️
![家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第17张]( "家庭版煎饼果子的做法图解 做法步骤 第17张")
小贴士
建议大家先炸好果子，制作好面糊放置一会，然后准备配菜，酱料
有疑问欢迎咨询✌️
