新手体验中式酥点：花酥&老婆饼

我是知识的搬运工
宝藏方子，绝对不会错：
造型是学这个的方子的，美丽：
谢谢泥萌❤️
这个方子能做10个酥点

用料  

新手体验中式酥点：花酥&老婆饼的做法  

1. 这是水油皮的材料，因为刚好猪油不够了，我就用25克猪油➕10克玉米油，图上材料先用刮刀混合后，加入45克沸水，快速搅拌，成团

2. 这是油酥的材料，用刮刀混合，成团

3. 相信我，用刮刀耐心操作完全可以做到以上的样子，可以不下手就不要下手了，太粘，别问我怎么知道的🤦‍♀️

4. 昨天剩下的芋泥馅儿

5. 水油皮20g左右一个，油酥12g左右一个

6. 用水油皮包住油酥，团圆

7. 擀成舌状

8. 卷起来

9. 再擀成舌状

10. 卷起来

11. 中间按下去

12. 按扁

13. 擀成圆形

14. 把馅儿包进去。烤箱175度预热

15. 造型，刷蛋黄液，撒黑芝麻

16. 烤箱175度20分钟

17. 好吃又好看