韭菜粉丝饼

用料  

韭菜粉丝饼的做法  

1. 把酵母放入面粉中加入约200克水和好面，我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了

2. 把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段，把鸡蛋煎好弄碎，把胡萝卜切丝，放入调料搅拌一下备用

3. 和上面同样的操作，只是把韭菜换成咸菜拌好备用

4. 把发好的面团排气切成一个个剂子

5. 拿一个剂子杆薄加入调好的馅

6. 象包包子一样包好

7. 包好一个个给压扁

8. 放入锅中小火慢慢烙

9. 烙至金黄色翻个面，再把另一面烙成金黄色即可

10. 这盘是没放油烙出锅就是这个样子

11. 这盘我是放油煎的，我个人觉得油煎的更香