藕渣饼

我喜欢喝莲菜汁，但是挤出的莲菜渣扔了可惜。于是想到了这道菜。

用料  

藕渣饼的做法  

1. 鸡肉按自己的习惯，做成鸡肉馅。

2. 莲菜切块，放料理机加少许水打成泥。

3. 拿出来用纱布把水挤去。挤出的水用
   小火慢熬，非常好喝。

4. 挤出的藕渣

5. 藕渣加鸡肉拌匀。按自己的习惯调味。

6. 压成饼，小火慢煎

7. 成品！

小贴士

实际上藕渣只加糯米粉，不加盐和别的东西(或者只加一点点盐)，在火上煎也很好吃。只加面粉，宝宝吃也很棒。大家可以分别试试