一次发酵肉包

这差不多12-13个包子的量

用料  

一次发酵肉包的做法  

1. 把肉馅调料全部加进去搅上劲然后放冰箱备着。

2. 面团的东西放一起揉成团，放冰箱5分钟以后开始揉成光滑面团，切开没有小气泡。

3. 夏天发酵20分钟

4. 冷水上锅蒸水开以后15分钟，闷5分钟再掀盖。