满口香‼️蜂蜜坚果塔🧧新年小零食🌰营养健康

很适合新年的伴手礼
送朋友都好喜欢呀
营养健康的坚果+酥脆曲奇
每一口都值得回味❗️

用料  

满口香‼️蜂蜜坚果塔🧧新年小零食🌰营养健康的做法  

1. 【食材】
   ——塔皮：低筋粉120g、黄油60g、糖粉30g、全蛋液20g
   ——蜂蜜坚果：坚果180g、蔓越莓和葡萄干20g、淡奶油30g、蜂蜜30g、黄油10g、白砂糖35g

2. 【做法】
   🥧塔皮
   1⃣️黄油软化+糖粉搅拌至顺滑
   2⃣️分多次加入全蛋液，待其充分吸收再加下一次
   3⃣️过筛低筋粉揉成团
   4⃣️等分成9个小球
   5⃣️在模具里压出形状
   6⃣️底部用叉子扎孔，烤箱预热后170度15分钟
   

3. 🌰蜂蜜坚果
   1⃣️淡奶油+黄油+白砂糖+蜂蜜+少许盐小火慢熬（轻划两下勿大力搅动）
   2⃣️冒大泡后关火
   3⃣️倒入坚果和蔓越莓干充分拌匀
   4⃣️放入烤好的塔皮，烤箱170度再烤5分钟
   ———

4. 好吃

5. get起来吧～