健康零食——燕麦香蕉坚果饼干

家里的核桃没人吃，要想办法消灭掉，怎么做才可以又好吃又健康呢，我在下厨房看了一些菜谱，再加上自己的创意，就做出了这款零食，快看看吧！

用料  

健康零食——燕麦香蕉坚果饼干的做法  

1. 核桃仁南瓜子仁 150度烤箱烤6分钟，晾凉后和葡萄干一起打碎，但颗粒不能太小，才有好的口感

2. 奶粉，黑芝麻，燕麦，坚果混合

3. 鸡蛋，香蕉，橄榄油打成糊糊

4. 所有材料混合成粘稠糊糊，均匀放于烤盘上，用手压平（这步要有耐心，我就没弄好😂😂），一次性手套上抹点油，防粘

5. 最近买了这个，几块钱解决了大问题，不用徒手按了😂😂

6. 这是买了蛋糕抹平器之后，比手压轻松一点

7. 用面包刀分割出空隙，便于脱模装盘

8. 烤箱预热，140度35分钟左右（根据自己家烤箱脾气灵活掌握，第一次最好随时观察），边上薄的地方可以切下来吃了，余下的大块翻面继续烤10分钟。

9. 出炉了

10. 焖十分钟出炉，切成自己喜欢的形状，开动吧！很香，微甜（来源于香蕉和葡萄干的果糖），但不很脆，喜欢吃脆的可以在原料里放40克黄油，切条后继续100度烘烤，时间自己控制，给小孩子吃还可以加十克糖，但我更喜欢这种无糖无黄油版的，更健康！

11. 最近又做了一次加可可粉的版本，没放葡萄干和黑芝麻，味道更甜一点，因为我用的含糖可可粉，放在罐子里当零食也挺好。

小贴士

烤制时一定要随时观察，烤箱脾气大着呢，别烤糊了😀😀，我用的是西门子嵌入式风炉!