快手披萨【附快手披萨酱做法

我常常有进食冲动，就是想到什么，就马上想要吃到它！不然心心念念着如同被蚂蚁钻心一样难受～我相信大多数人会跟我一样～我爱好美食，爱好厨房，喜欢自己鼓捣出自己想要吃到的美食～So，今天的午餐是披萨，冰箱里没啥料，只有南瓜和广式腊肠～就这个吧！

用料  

快手披萨【附快手披萨酱做法的做法  

1. 先和面，我比较懒就用面包机了，用水先化开酵母粉然后加入面粉再加入盐、糖，开始搅拌，没有面包机手揉也是这个步骤，把面团揉成光滑的团（几分钟）之后加入油，把油揉进面团里不沾手后就ok，发酵。

2. 在等待发酵的时候我们来做披萨酱，洋葱大蒜切末热锅入油小火煸炒，煸炒同时可以剁肉末，洋葱炒至发白后加入肉末，开大火炒去肉腥和水，加入一点点盐，倒入披萨酱和少许黑胡椒粉，大火几分钟收汁就行，因为披萨酱没多少水分很快能收汁。（没有披萨酱可以放入两个番茄末和少许番茄酱，一点披萨草或者月桂叶）

3. 这步忘记拍照～披萨酱炒好了面团也发酵好了，烤箱先预热200度，取出面团按压排气，擀成圆形，喜欢薄底擀薄喜欢厚底擀厚，用叉子在上边叉一些洞防止烤的时候凸出

4. 刷一层厚厚的披萨酱（好吃），洒上一层奶酪，铺上南瓜丝和香肠片，最后盖一层奶酪（喜欢拉丝多一点可以铺厚一点！）

5. 200度17分钟，饼皮金黄就好了～

6. 开动吧～

小贴士

我有个习惯是不管做什么都喜欢在脑海里过一遍～先干嘛然后干嘛做这个的同时还可以干嘛😄这样可以把时间衔接好做起来比较快手不会出乱，因为要带一个小婴儿所以不会有太多时间慢吞吞做这些，只能趁他小睡一个多小时内快速完成，家里有料理机之类的可以利用上，毕竟比自己手剁省事多了，家里有什么料都可以利用上，千万不要觉得南瓜和香肠很奇葩喔！快要出炉的时候味道可香了！当然你喜欢青椒丝洋葱丝培根牛肉鸡肉这些都可以～要快手的话当然有什么就用什么呀～！