快手披萨

食谱名：快手披萨
参考月龄：12个月以上
今天推荐你们一款用水果做的披萨。做披萨最难的是什么？饼底！但是今天的披萨，不用揉面不用发酵，平底锅一煎就搞定，而且又软又嫩。

用料  

快手披萨的做法  

1. 准备食材：奶酪40克，宝宝面条35克，红心火龙果40克，白心火龙果40克，鸡蛋2个（约100克）。

2. 奶酪擦丝，备用。

3. 火龙果去皮切丁。
   
   »为了漂亮我用了两种火龙果，妈妈们可以只选用一种。

4. 起锅烧水，水开后倒入面条，煮6分钟，大概8分熟就可以。

5. 煮好后捞出面条过一下凉水，沥干水分。

6. 面条中打入2个鸡蛋，搅拌均匀。

7. 热锅刷油，倒入搅拌好的面条用筷子迅速摊平。

8. 面条上撒上奶酪碎。

9. 放上水果。

10. 煎5分钟至蛋液完全凝固就可以啦。

11. 红白相间的水果点缀在黄黄的饼底上，咬一口，蛋香混合着奶酪香，切成小块，抓起来，长长的拉丝，都分不清是面条还是奶酪了。

小贴士

●披萨上面的火龙果，妈妈们也可以换成其他宝宝爱吃的水果。

●怎么挑选奶酪？1.巴氏杀菌的字样；2.看包装，分辨再制和原制，优先选择原制；3.没有原制奶酪，再考虑再制奶酪。