超快披萨

用料  

超快披萨的做法  

1. 做饼底的照片忘记拍了，我是用鸡蛋和面，把酵母放入牛奶中搅拌再放入一勺糖和一勺盐搅拌，用来和面。然后把面放在阳光下等发，之后排气。用擀面杖擀薄，放入烤盘，用叉子在面上扎孔。

2. 虾仁炒熟，菜切好，菜不要多水汽会大。我直接在烤盘里刷油，把准备好的面饼放入烤盘，刷披萨酱一层，在刷一层番茄酱。撒上碎芝士。

3. 然后放一层菜椒，撒上碎芝士。继续铺上火腿丁，撒上一层碎芝士。继续放洋葱，撒上碎芝士。继续放虾仁，然后撒上碎芝士。最后放玉米粒后还是撒上碎芝士。 烤箱预热5分钟，250度。 然后烤20分钟，250度。（根据自己家烤箱，因为每个烤箱脾气不同）

4. 我是直接一次性全部放进去，没有二次烤，拉丝很nice，对了，如果觉得考完披萨表层不好吃，可以在放入烤箱前在最上面在零星放点披萨酱或者番茄酱，根据自己口味。烤完表层也会有味道不会全是芝士味哦

5. 儿子女儿都很爱吃，烤了一大盘，不是圆形的披萨🍕，被全家吃个光光。

小贴士

虾仁一定要煮熟哦
还有菜不要放太多
芝士一定要多放
最后可以在碎芝士上再点点儿披萨酱或番茄酱