英国牧羊人派Shepherd‘s Pie
Shepherd's Pie是传统英国菜肴,俗称肉馅土豆馅饼或农家馅饼,一共分三层。底层是牛肉沫或羊肉沫,中层是土豆泥(mashed potato),顶层芝士cheese
用料
碎芝士 | 半包 |
Shepherd's Pie Mix调味包 | 半包 |
牛肉沫绞肉 | 300g |
青豆玉米胡萝卜蔬菜组合 | 200g |
土豆 | 2颗 |
英国牧羊人派Shepherd‘s Pie的做法
准备好食材
待油锅热后,放入牛肉沫和青豆玉米胡萝卜蔬菜组合,加入调味粉翻炒,加入适量食盐
将炒好的牛肉青豆铺平在烤盘最底层
马铃薯煮沸捣成土豆泥或者直接放锅里加热包装好的薯蓉,将热的土豆泥平铺在烤盘第二层
最顶层均匀的撒上芝士碎条,放入烤箱200度靠20分钟,待表面焦黄即可取出
切成一人份即可食用,芝士香浓,底部牛肉多汁