英式牧羊人派#海氏美食笔记#

叮叮当当我又来啦，今天分享一道超好吃😋的英式牧羊人派 shepherdpie，牧羊人派也被人们称为农舍派cottagepie,是传统的英式料理，传统做法是用羊肉、牛肉做馅，表面覆盖上一层烤好的土豆泥，奶香十足的土豆泥包裏着酸甜鲜的茄汁肉酱，真的超级美味😋呢。今天我用番茄酱，瘦肉加入青豆、玉米丁更加丰富，经过海氏K5空气烤箱来烘烤，成品超级美味😋呢~

用料  

英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法  

1. 准备好食材
   土豆先蒸熟，玉米，青豆煮熟沥干水分备用，瘦肉剁成肉末加入调料腌制半小时
   
   

2. 土豆加牛奶和胡椒粉压成泥
   锅中加入椰子油先炒肉末变色，在加洋葱蒜末爆香

3. 在加入玉米和青豆，加入适量生抽，加入番茄酱 最后撒少许盐翻炒均匀起锅装盘

4. 烤盘碗底部放入炒好的肉末酱，在把土豆泥整个覆盖肉酱，用叉子划压出花纹

5. 放入海氏K5空气烤箱上下200度烤30分钟

6. 开始烘烤

7. 烤好取出

8. 烤好取出，哇⊙∀⊙成品超香的

9. 表面土豆蕉蕉的，里面的肉酱搭配土豆泥太好吃😋啦

小贴士

我用的是海氏k5空气烤箱
每个人烤箱不一样，根据自己烤箱温度来调整哦