用料
不用面包糠一样做出美味的炸鸡翅的做法
用刀把鸡翅切两个长口,放入小葱,蒜末!再放入2勺生抽,一勺耗油,一勺料酒,半勺盐。抓均匀腌制一个小时!
把面粉和生粉1:1的比例放在一起。
然后把鸡翅裹上面粉!
锅里放油烧热,把鸡翅放入锅中炸至微黄,捞出。
最后再把鸡翅放入锅中回炸一下,炸至金黄,捞出控油,放入盘中加上孜然粉和辣椒粉!外酥里内,巨好吃!!!
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