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【鸡翅三吃】黄金面包糠炸鸡翅

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「鸡翅三吃」
黄金面包糠炸鸡翅的做法步骤图

用料

鸡翅
黄金面包糠（或白色的）
鸡蛋
料酒
盐
胡椒粉

【鸡翅三吃】黄金面包糠炸鸡翅的做法

将鸡翅洗净，划两刀口
先用少许料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟。加1个全蛋液（或蛋清液）
把腌制好的鸡翅均匀蘸上黄金面包糠，锅中放入油，油温达到6-7成时下鸡翅炸，炸至飘起来。（当时忘了给油锅拍照😢）
捞出沥干油分，盘中可以放一张吸油纸，成品如图（如果味道不够，可以再撒适量椒盐或者不同口味）

标签: #鸡翅 #面包 #炸鸡翅

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