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不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.36W 次
不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图

每次做可乐鸡翅就忘了买可乐,干脆就换种做法,可乐鸡翅吃多了也会腻,换一种吃法也是很不错的,试过两次,入味又不腻,一个人可以吃五六七八个,舒服极了

用料  

鸡翅 6个
老抽 半汤勺|10克
蚝油 1汤勺|15克
生抽 2汤勺|30克
小半勺|5克
蒜粒 3瓣
姜片 5片
适量|5克
蜂蜜 1小勺
胡椒粉 适量

不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法  

  1. 鸡翅解冻,正反两面划几刀,泡出血水,洗净

    不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图 第2张
  2. 加入姜片,蒜粒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,适量盐腌制20分钟

    不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,开始冒烟,中小火,就可以下鸡翅慢慢炸,记得翻面

    不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图 第4张
  4. 将蜂蜜水用温水化开小半碗水,均匀倒在鸡翅上,继续慢煎

    不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图 第5张
  5. 煎至两面金黄,就可以出锅了

    不一样的家常美味鸡翅,新做法,新美味的做法步骤图 第6张

小贴士

1.有条件,喜欢吃辣的,可以加奥尔良烤翅腌料,家里刚好没有了,这次就没放,有的味道会更上一层楼。
2.有平底锅最好用平底锅,好用又方便;
3.是煎不是炸,注意油的用量
4.勤动手,多翻面
5.1汤勺生抽在15克左右,半汤勺老抽7克左右,多点少点关系不大

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