全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）
我为了减肥做的都是无糖少油的，这只是个有内涵的包子不是面包🍞，吃不出面包的口感😂
自制无糖豆沙的链接
用料
| 全麦面粉 | 200 |
| 酵母 | 4克 |
| 麻薯部分: | |
| 牛奶 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 水磨糯米粉 | 70克 |
| 紫薯 | 一个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 无糖豆沙 | 适量 |
| 植物油无色无味 | 10克 |
全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法
📢步骤:①温水加酵母搅拌均匀慢慢倒入全麦面粉，揉成面团发酵两倍大
②紫薯蒸熟加入适量牛奶搅拌均匀备用
③玉米淀粉，糯米粉牛奶搅拌成糊状放入锅里蒸10分钟左右，取出把油揉进去再蒸两三分钟（原方是黄油，现在改成玉米油是生的所以又蒸一会）![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第2张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第2张")
④发酵好的面团排气分成四分擀开先铺一层麻薯，再涂一层紫薯泥，再铺一层豆沙上面还可以撒一些葡萄干或红枣（为了甜😂）卷起来封口，或者像包包子一样包起来，或多出一些可以切掉
![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第3张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第3张")
⑤蒸笼放笼布或刷一层油防粘，把包子放进去，再发酵20-30分钟，水开气上蒸15分钟左右，焖1分钟左右就👌了
![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第4张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第4张")
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![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第5张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第5张")
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![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第6张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第6张")
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![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第7张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第7张")
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![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第8张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第8张")
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![全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第9张]( "全麦紫薯麻薯包 （减肥餐系列——甜品）的做法步骤图 第9张")
小贴士
感觉放凉一点更好吃
