非常松软的面包，容易上手 零失败
因为喜爱烘焙，闲暇之余会做些，没有那么精雕细琢，有些粗枝大叶，但是味道很美味
用料
| 1.中种面团 | |
| 高筋面粉 | 210克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鲜牛奶 | 130克 |
| 2.主面团 | |
| 高筋面粉 | 90克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鲜牛奶 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个约50g |
| 黄油 | 40克 |
非常松软的面包，容易上手 零失败的做法
忘记拍照了，将1都放在一起，发酵约2倍大
将1发酵好的面团后 将2除了黄油外都加入 揉光滑后 加入黄油手揉或者厨师机揉出筋膜 后发酵2倍大
用发酵好的面团可以做出面包的形状，可以夹上爱吃的馅料 如果果干 ，火腿 蛋黄等
做好形状后 再次改善保鲜膜或者在烤箱里发酵 2倍大
上下管165℃ 18分钟，如果面包上面变颜色后立马用锡纸盖上 等待考完介绍在哪开，（根据自己烤箱脾气来定）
非常松软的面包出炉了
![非常松软的面包，容易上手 零失败的做法步骤图 第2张]( "非常松软的面包，容易上手 零失败的做法步骤图 第2张")
里面夹的火腿很好吃 面包排 快快动手吧
![非常松软的面包，容易上手 零失败的做法步骤图 第3张]( "非常松软的面包，容易上手 零失败的做法步骤图 第3张")
小贴士
上下管165℃
