番茄土豆炖牛脊骨

土豆和番茄的混搭，都能激发出牛骨汤的鲜美

用料  

番茄土豆炖牛脊骨的做法  

1. 牛脊骨洗净焯水

2. 锅内加少量食用油，葱姜蒜爆香，加入牛脊骨和番茄，同时翻炒，加入老抽继续大火翻炒一分钟。加入开水焖半小时，加入土豆。

3. 炖至土豆软烂，依个人口味添加食盐。出锅。