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蓝天白云吐司 油画吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.08W 次
蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图

让每一顿早餐都有阳光的味道吧!
材料简单,吐司、希腊酸奶、蓝色色素就可以做出来,过程大概15分钟左右
超级可爱!哄小孩吃神器!

用料  

吐司 1片
希腊酸奶 200克
色素 1滴

蓝天白云吐司 油画吐司的做法  

  1. 蓝色色素少量多次给酸奶上色,可以加水稀释一下,希腊酸奶质地浓稠不稀释不易推开

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第2张
  2. 再取一块酸奶不要稀释,做云朵用

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第3张
  3. 修一下吐司形状,开始抹底色

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第4张
  4. 先用圆头抹刀抹平,尽量往一个方向

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第5张
  5. 抹完底色后,取一小块酸奶做云朵

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第6张
  6. 用尖头刀满满调整云朵的形状就可以了

    蓝天白云吐司 油画吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

1.不用奶酪奶油,希腊酸奶分离了乳清蛋白,质地非常厚,也不会受温度影响融化;
2.先调蓝色,牙签蘸一点色素少量多次上色
3.希腊酸奶质地浓稠,做蓝色可以加点水稀释一下
4.取一块白色酸奶不要加水!
5.圆头抹刀抹完底色,再用取白色酸奶放在吐司上做云朵,用尖头抹刀调整云朵形状

🍞非常简单!全程大概15分钟就可以完成。
🍞口感和酸奶相关,希腊酸奶是自制的没有放糖,但是奶香味很重,质地非常像奶酪。如果想要口味更香甜可以加一点代糖

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