我又把面包弄断筋了！

用料  

我又把面包弄断筋了！的做法  

1. 发酵过程还有揉面时间都合适，然而，我忘记这两天的温度了……我是说揉了10分钟的面怎么看起来泛水光😅

2. 弄成烤面包粒算了

3. 上次做了次椰蓉椰浆的吐司，然后第二次做的时候，打面打过度了，因为是中种面团，用小熊的揉面机打了半个小时吧，然后反水了，不死心，好了又成了矮子面包粗糙的一批🙄

4. 椰蓉椰浆吐司

5. 感觉手揉更好控制面团的状态，这个是手揉的

6. 这是之前做老面包，用的中筋面粉揉的手套膜

7. 发面状态