玉米面土司-爱和自由（松下）
有了新书《跟爱和自由一起玩转面包机》，各种面包做起来，再也不用麻麻烦烦网上搜罗配方，这里的配方很靠谱！
书中给出了烘焙百分比，这样我们就可以根据我们的面粉用量计算其他原料的用量，真是方便啊！这里也列出烘焙百分比。
用料
| 面包粉 | 80％ 220克 |
| 玉米面（细） | 20％ 55克 |
| 糖 | 12％ 33克 |
| 盐 | 1.6％ 4克 |
| 奶 | 65％ 179克 |
| 黄油 | 8％ 22克 |
| 酵母 | 1.2％ 3克 |
玉米面土司-爱和自由（松下）的做法
除黄油、酵母以外原料放入面包机内筒。酵母单独放入酵母容器。选择菜单10，按开始揉面15分钟。停止后按取消。
![玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第2张]( "玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第2张")
选择菜单1土司面包程序，选择烤色淡，按开始。此程序一共是4小时，开始是揉面，这时把黄油分次放入。
![玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第3张]( "玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第3张")
好了，我们要做的就到此为止，余下的交给面包机吧。烘焙结束，面包机哔哔响，按下取消，取出面包桶。凉2分钟取出面包。
![玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第4张]( "玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第4张")
简单省事！
![玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第5张]( "玉米面土司-爱和自由（松下）的做法步骤图 第5张")
小贴士
面粉我用的金像。
