木材肉松面包

老面团是揉到扩展阶段，并且经过一次发酵的面团。做包包剩余的面团，冰箱冷冻保存，使用时提前拿出来解冻就可以。
方子参考了自由的，略有改动。

用料  

木材肉松面包的做法  

1. 所有材料混合，揉成光滑面团，松弛20分钟

2. 压扁，擀长

3. 铺上肉松

4. 卷起

5. 放入烤盘，发酵至2倍大，表面刷水

6. 用叉子划出纹路，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右