朋友从乡下送了一个南瓜过来,就变着花样做南瓜美食。
用料
南瓜吐司(不加一滴水的吐司)的做法
将南瓜削皮切块,用微波炉高火4分钟,用勺子将南瓜压成泥。
将所有材料放入厨师机。
将面团和成扩展状态,可以拉出手套膜。
将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵成两倍大,手指戳洞不回缩。
将面团平均分成3分。
擀好,排气,分别放入土司盒。放在温暖湿润的地方发酵。
发酵成8分满。
烤箱预热170度。烤45分钟。
出炉。
切片。
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